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开元凤鸣山庄“三抓”打好经营“收官战”

时间: 2018/1/3 点击:
 开元凤鸣山庄抢抓年末经营旺季机遇,多举措提升经营水平,齐心协力打好经营收官战。
    多渠道拓展市场。与多家线上营销渠道合作,做好年末各类企业年会、政务会议接待工作。持续开发酒店婚宴、旅行社、自驾游、外区域市场,积极做好圣诞营销、新年礼遇活动促销,增加周末的团队接待能力和线上平台销售活动数量。
    重品质细抓服务。严抓服务品质,网络渠道会员客人、信用住宾客进行免查房服务,餐饮适时推出冬季养生套餐,VIP定制服务,升级客房电视数字信号,更新酒店大堂、客房、餐饮、宴会区域及菜肴制作等影像系统,提升宾客满意度。
    提效率强抓管理。强化“月度考核、年底考评”管理,严格落实考勤制度,制定月度和年终奖考核方案,做好“多面手”人员协助和“后台支援前台”工作。及时做好应收账款的催收,加大能耗巡查频率、范围,提高服务效率,增强营收能力。(王新宝)

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